2019年12月11日 / 最終更新日 : 2019年12月13日 栄養士長崎 病気対策 意外と知られていない【動脈硬化の予防の食べ物】食事メニュー付 動脈硬化の食材とは? 今回は動脈硬化の予防に良いと言われている食材について書いていこうと思います。 動脈硬化予防になる食材 それはトマトです トマトには、ビタミンAのβーカロテンが豊富に含まれ、皮に特に多い赤色の色素リコ […] 評価
2019年10月26日 / 最終更新日 : 2019年12月7日 栄養士長崎 病気対策 アレルギーを持つ方の食事 食物アレルギーが関係する症状や病気は多彩です。そしてその治療は医療機関でなければ難しいと思います。医療機関でアレルギー源が何かを調べて頂き、特定の食品がお分かりになれば、その食品あるいはその加工食品を除去した食物治療をす […] 評価
2019年10月4日 / 最終更新日 : 2019年10月14日 栄養士長崎 病気対策 ピラフとロールキャベツの食事 主食 高菜ピラフ(市販)、ミニトマト、塩ゆでブロッコリー主菜 ロールキャベツ(合挽・玉ねぎ・卵など)、エリンギ、生シイタケ、パセリデザート もも・ぶどう ※キャベツは、食物繊維・カリウム・カルシウム・ビタミンA・ […] 評価
2019年9月13日 / 最終更新日 : 2019年10月14日 栄養士長崎 病気対策 手抜き朝食 今回はちょっと手抜きした朝食です。あまり食欲がなく、軽く食べたいという気分にお勧めです。 昨夜のうちにお刺身の残りがあれば(残りがなければ一人前のお刺身を買って置く)、お刺身にすり胡麻をたっぷりふりかけ、濃い口しょう油 […] 評価