2020年7月31日 / 最終更新日 : 2020年8月1日 栄養士長崎 アスリート アスリートの持久力アップの食事 糖質を意識したメニューです。マラソンランナーやサッカー選手など体を動かし続けるエネルギーの源の栄養素は、糖質と脂質です。 糖質は、持久力を高めたい時、即効性があり、無酸素運動・激しい運動時に大きな効果がでます。口から入っ […] 評価
2020年6月22日 / 最終更新日 : 2020年6月22日 栄養士長崎 アスリート 効果的に栄養がとれる、アスリート向け食事(娘作) ①ビビンバ 在宅勤務の20代の娘が作りました。韓国のビビンバとちょっと違いますが、わが家独自のものでしょうか。 野菜は火を通すことで量的に多くとることができます。アスリートにとって、効果的に野菜を摂取することが出来るメニ […] 評価
2019年12月14日 / 最終更新日 : 2019年12月14日 栄養士長崎 アスリート スポーツのトレーニングを【真剣に考える人】が読むべき記事 この記事を読む方は、おそらく真剣にトレーニングをやっていきたい・大会での優勝含め上位に入賞したい。と思われている人が多いかと思います。 そういったアスリートは日々身体を限界まで追い込み、メンタルの強さを向上されていること […] 評価
2019年11月30日 / 最終更新日 : 2019年12月3日 栄養士長崎 アスリート ロールキャベツと大豆とコーンの簡単和え ロールキャベツ 作り方 ①下記のようにキャベツを丸ごと大きめの鍋で硬めに茹でますが、包丁で茎の付け根を切りながら一枚ずつ剥がしていくときれいに破けず取れます。※火傷に注意して下さい。 ②茹でたキャベツはトレーやザルに入れ […] 評価